مواد لازم:
فيله شير ماهي/ 300 گرم
ليمو/ 1 عدد
سبزيجات (ريحان-جعفري) /مقداري
نمک و فلفل/ به مقدار لازم
روغن مايع/ به مقدار لازم
چگونگي تهيه:
غذا لهستاني
ابتدا ماهي را حلقه اي مي بريم. ريحان و ليمو و جعفري تازه به ماهي اضافه مي کنيم سپس در داخل روغن سرخش مي کنيم.
منبع: 205دستور آشپزي/ شماره 21/خ