مواد لازم
 

برنج : 250 گرم
نمک : قدري
آب گوشت : 0.7 ليتر
پياز : 1 عدد
گوجه فرنگي : 350 گرم
کره : 75 گرم
فلفل فرنگي شيرين : 2 عدد

? طرز تهيه
 

برنج را همراه با پياز خرد شده در 75 گرم کره سرخ کنيد و گوجه فرنگي را که قبلاً خرد نموده‌ايد، همراه با دو فلفل فرنگي شيرين خرد کرده و آب گوشت را که گوشت آن را قبلاً جدا کرده‌ايد مخلوطش کرده روي آتش نسبتاً ملايم بپزيد پس از اين که برنج پخته شد و آب کاملاً به آن جذب گرديد، مقداري ديگر کره آب نموده رويش بريزيد.
منبع: www.vista.ir